Есть информация, кориандровое масло из России считалось лучшим в мире. В СССР в 30-х годах прошлого столетия была разработана схема получения ценных для парфюмерии душистых веществ на основе кориандрового масла. Оказывается, что душистые вещества, присутствующие в эфирном масле кориандра имеют самые разные ароматы: бергамота (линалилацетат), ландыша (цитронеллаль), цветов липы (гилроксицитронеллаль), лимона (цитраль), розы (нерол и геранилацетат), фиалки (ионон, мметилионон, иралия).
Кажется, что только на кориандре можно сделать хороший бизнес с учетом того, что он у нас растет и семена его долго хранятся, в отличие от цветов и зеленой части растений.